Ревень

РевеньРевень – травянистое многолетнее растение, напоминающее по виду лопух, с мясистыми черешками, которые обладают удивительно приятным вкусом. Известно около 30 видов ревеня. Все они широко применяются в медицине и выращиваются на огородах.

Ревень из-за своего необычного вкуса давно и с успехом применяется в кулинарии.

Компоты и кисели из ревеня, кроме отличного вкуса, обладаютРевень способностью стимулировать деятельность желудка. Они и одновременно являются и деликатесом, и лекарством. Молодые листья и черешки входят в состав витаминных салатов. Черешки листьев употребляют как ранний огородный овощ, богатый витаминами. Из них готовят начинки для пирогов, варенье, кисели, компоты и даже кладут в борщ. Корни ревеня содержат две группы активных веществ: дубильные вещества – транногликозиды, обуславливающие вяжущие свойства, и антрогликозиды – усиливающие предстатику кишечника.

Худеть и лечиться

РевеньВ листьях есть аскорбиновая кислота, соли железа, щавелевая и яблочные кислоты. Препараты из ревеня применяются для регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта. Приготовленные на воде, они рассчитаны на слабительное действие, спиртовые – на улучшение пищеварения. Малые дозы порошка из корня ревеня (0,05 – 0,2г) улучшает аппетит. Среднее действует как желчегонное. В рядеРевень стран ревень включают в сборы для похудения. Его применяют при заболеваниях желчного пузыря, при малокровии и туберкулёзе. Сухой порошок из корня ревеня рекомендуют также для лечения ожогов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женский сайт. Здесь только проверенные советы. Практическая помощь в решении вопросов семьи, быта, подросткового возраста, воспитании детей, отношений супругов, ведения хозяйства и бюджета. Содержит разделы: дети, отношения, красота, здоровье, косметология, психология, мой дом, питомцы, аптека, сад, бюджет, образ.