Шоколадный ликёр

Шоколадный ликёрШоколадный ликер — безупречный вариант подарка, но потребует от вас изрядной выдержки на всех этапах приготовления. Поверьте, результат того стоит!

Составляющие: 0,75 литра водки, 150 мл воды, 100 гр горького шоколада, щепотка ванили, 500 грамм сахара, стакан молока.

Первый шаг (1 неделя)

Натираем на мелкой терке шоколад. Берите самый лучший, это отразится на вкусе. Добавляем щепотку ванили (или столовую ложку ванильного сахара). Заливаем водкой, размешиваем и оставляем на неделю. Ежедневно, утром и вечером, взбалтываем, не жалея усилий.

Второй шаг (2 недели)

Подогреваем молоко, воду и сахар. Доводим до кипения, остужаем. Остывший молочный сироп смешиваем с шоколадным полуфабрикатом. Хорошо взбалтываем, оставляем на две недели. Ежедневно, утром и вечером… да, да, взбалтываем, не жалея усилий.

Третий шаг (1 неделя)

Дважды фильтруем ликер (через мелкое сито или марлю). Разливаем по красивым бутылкам. И оставляем еще на неделю. Ежедневно, утром и вечером… нет, не взбалтываем, а предвкушаем!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женский сайт. Здесь только проверенные советы. Практическая помощь в решении вопросов семьи, быта, подросткового возраста, воспитании детей, отношений супругов, ведения хозяйства и бюджета. Содержит разделы: дети, отношения, красота, здоровье, косметология, психология, мой дом, питомцы, аптека, сад, бюджет, образ.